亲,双击屏幕即可自动滚动
第47章
    他现在被宋千安手艺征服了,虽然她下厨不多,但是每次做出来的菜好吃到能把舌头都吞掉。
    但是她现在怀着孕,要是做不了就请人来帮忙也是常见的。
    “可以啊,这可是庆祝你晋升,这么大的事我当然要亲自下厨啦。”
    王婶子肯定也要请来的,大着肚子搞一大桌菜她可干不来。
    宋千安脸上漾起贴心的笑容,袁凛确实对她挺好,疼媳妇儿,可他也是个男人,他可以在家干活洗衣服,同时也希望他的妻子能给他面子上增光。
    她对这个无可厚非,他们是夫妻,在外互相给对方面子是应该的。就她这个外在条件,再加一手吃了忘不了的厨艺,谁站她身边都是妥妥的长脸。
    “安安,媳妇儿~谢谢你。”袁凛何尝不知道她是为了他。
    “行了你快去忙吧。”
    袁凛今天是有事儿要干的,只是上午下雨就在家多待了会,起身时见宋千安这么懒懒的躺着,刚下过雨的空气很好,便问她要不要出门。
    “媳妇儿,你要出去走走吗?”
    宋千安谢绝,现在还是泥土路,下过雨之后虽然泥土芳草气息很好闻,但是走出去会一脚的泥,这就不太美妙了。
    “等会你回来后先把鞋子换了再屋。”
    袁凛是不在意鞋子上沾泥土的,他们更脏的环境都待过。不过现在他也习惯媳妇儿是个讲究的人了,尽管在家的时候地都是他拖的。
    “好。”
    *
    翌日。
    万里无云的晴天,天空好像变得更加遥远。
    宋千安按照平时的时间点起床,挑了件白底黄色碎花裙,这件裙子是特意做的孕期穿的,尺寸做大了些,还在腰间做了绑腰带的设计。
    头发上半部分弄成低的丸子头,下半部分拢在一侧,她很喜欢这个温婉古典的发型。
    感谢妈生冷白皮,天生的体质这一块真是给她省了好多功夫和时间。
    吃了两块桃酥垫垫胃,宋千安在锅里闷上糙米饭才出门。
    她去服务站点买菜,肉都交给了袁凛,那她买要搭配的素菜就行了。
    路上想着菜单,袁凛的这些战友五湖四海的都有,那酸甜苦辣的菜都可以做一道。
    她不懂什么名菜,只有一些家常菜,这就足够了。
    在服务站点拿了牛奶,宋千安拎着一堆菜又慢悠悠回家了。
    “千安。”王婶子在宋千安家门口站着,手上拎着袋子,看着里面装着的东西还有点份量。
    “王婶,等我很久了吗?”
    “不得,我远远看到你回来了才来嘞,这个是袁副团长拿回来的肉。”
    王婶子刚拿到的时候眼睛都瞪大了,乖乖,一袋子肉得四斤了,这把几个月的肉票都造没了吧?
    宋千安笑笑,带着王婶子进屋,“多谢你了王婶子,下次我不在你就到院子里坐麻。”
    “没得事,我没站到几分钟。”
    王婶子毫不在意,心里却想到她和宋千安做邻居快半年了,两家的关系说近好像不近,说远那也没多远。
    她确实可以直接进到宋千安的院子里等,但是她觉得站在门口好一些。
    宋千安对她总是和颜悦色的,每次找她问个啥事都会给点东西,平时两人聊八卦啥的还会好茶好瓜子的招待她。
    可她总感觉和宋千安在一起时有种距离感,这关系近又近不了一步,感觉上不上下不下的。
    王婶子也说不出来,只觉这样的人不会害你,但是很难变得亲近起来就是了。
    王婶子想不明白,可能这就是最好的邻居之间的关系?反正相处之间也没有不舒服。
    “你想做些啥子菜嘞?”
    从袋子里看了现有的菜,王婶子脑子快速过了几个菜。
    她知道今天这顿饭是庆祝袁凛晋升的,请的都是袁凛的同学和关系好的战友。
    本来宋千安说请她帮忙的时候她就会答应的,更别说她现在还怀着孕。
    结果证明是她瞎操心了。
    “我先看看肉怎么样。“
    宋千安打开装肉的袋子,这四斤肉里有一块后腿肉,这个宋千安准备做一个蒜泥白肉,一块五花肉做猪肉炖粉条,这就两个肉菜。
    还有两斤是骨头,肉不多,用来熬汤刚刚好,这就正中宋千安的下怀了。
    再加一个苦瓜炒蛋,一个西红柿炒蛋,最后再炒两个素菜。
    宋千安在国营饭店时见过凉拌西红柿,伴的是白糖,她是第一次见这样的吃法的,但是点的人挺多。
    那这个也做一个吧,还有拍黄瓜,用蘸鞋底都好吃的蘸料,
    框子里还有地瓜,宋千安想到一个甜点,拔丝地瓜。不算难做,就是在这年代有点费油。
    四荤两素两凉菜一个甜点一个汤,最后再做一锅奶茶,这规格,顶天了。
    几个呼吸的时间,宋千安确定好了几样菜,目光热切地看向王婶子:“王婶,你刀功怎么样?”
    她空有手艺,但是切菜方面不太行,她切胡萝卜都能切到手,更别说那油腻腻的肉了。
    “刀功?”啥子刀功?王婶子一脸茫然。
    “就是能把肉切成薄片不?”
    “可以啊,我还以为你要我切啥子嘞。”吓得她以为她无用武之地呢。
    “那咱们就开始吧。”
    宋千安把她想做的几样菜都告诉王婶子,这样更好的分工合作,互相配合,更省时间。
    王婶子圆圆的眼睛绽放出惊喜还有佩服,这千安看着不怎么下厨,怎么听着这么会做菜呢?
    搭配的有荤有素,有冷有热的,这婆婆也不在身边教着把着,她自己就能搞定,到底是啥家庭教出来的?
    王婶子心里暗叹,脚上跟着她走进厨房。
    第64章 她是老婆不是老娘
    各家的厨房样式相差不大,就是摆放东西的位置不太一样,宋千安把东西都拿了出来,让王婶子熟悉一下。
    先把骨头下水,熬汤需要的时间长,到吃饭的点能熬的够够的了。
    这次的汤宋千安没有放药材,只放了玉米,让汤味道更甜口。
    做软泥白肉时,王婶子看着宋千安配蘸料,那一样样的东西往里添,那份量放的真是丝毫不吝啬,煮肉的水也就这么直接倒了,心里是一阵阵乍舌。
    怪不得不经常做饭呢,这造法一个月的量怕是半个月就用完了。
    等王婶子切完肉片,又切五花肉,宋千安把洗好的地瓜交给她,“婶子,帮我切成斜状的小块。”
    “这是要做啥子嘞?做红薯饭吗?”王婶子以为要做主食的,红薯饭或者红薯粥里都是红薯,这很常见。
    “不是,我在书上见的一个吃法,叫拔丝地瓜。”
    “啥子丝?没得丝啊?”王婶子一头问号,这也没听过呀?这啥子书哦啥都写的。
    “这是这道菜的名字,需要用到糖来炒地瓜,这些糖融化包裹住地瓜之后,夹起来就能拉丝。”
    啥子?地瓜还要用糖?王婶子简直惊愕住了,这么不值钱的地瓜用白糖来配它···
    宋千安端着摆好盘的白肉,对上王婶子愕然的视线,脸上的笑容自信璀璨。王婶子不合时宜地想到,好像这时候的宋千安没那么有距离感了。
    眼睛落到盘子上时,一下就被吸引住了:“哦哟,你这摆的咋这么好看?底下还有蔬菜嘞。”
    “这个等会要再蒸一下就可以了。”
    “哎哎。”王婶子随口应了,等她下次做的时候这么摆,特别是回老家的时候,这样摆感觉这肉更贵嘞。
    余光瞥见青菜还放在那里,王婶子便主动拿来盆子洗菜。她以为需要她来掌勺呢,没想到宋千安还有这么一手。
    王婶子洗着洗着突然抬起头,对哦,之前一直传出来香味的不就是宋千安这里的吗?她咋会认为人家不会的呢?
    今天真是学到东西咯。
    宋千安不知道王婶内心戏这么多,现在她要做另一个肉菜,猪肉炖粉条,五花肉煎炒至出香味后放入调料,再炒两分钟后加入白菜和粉条,炖10分钟左右就可以了。
    至于剩下炒鸡蛋的菜就更快了,王婶子一直在旁边做帮手。做饭的时候不觉得饿,这不做饭就在旁边看着的时候咋感觉那么馋呢?
    “千安,我这才亲身体会到你的厨艺有多好了。”王婶子感觉整个人处在一堆肉中间,太幸福了。
    最后一勺苦瓜炒鸡蛋盛出来,宋千安额头出了细小的汗珠,笑着回道:“王婶,你还没吃呢。”
    “这都不用吃,光这香味我就知道味道咋样了。”
    王婶子看着油滋滋的让人食欲大开的菜,再看到前面宋千安一勺子放下去的油,顿住了一瞬,唉。
    就这哪里还有不好吃的菜,光是这油水都能馋死人了。
    宋千安:···冤枉啊!就是正常炒菜的量啊,只是在这个炒菜只用筷子沾一滴油的年代里显得她用的油多而已。