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第115章
    一股混合着荷叶清香、鸡肉鲜醇与香料浓醇的热气瞬间腾起,漫过老王头的鼻尖,刚刚还算腻味的空气里瞬间染上了几分清新的草木气息。
    “尝尝。”沈鹤年将荷叶鸡推过去,示意他尝尝。
    老王头本想推拒,但是这股香味实在诱人,他忍不住伸手扯下一个鸡腿下来。
    叫花鸡经过长时间的窑烤,软烂的不行,轻轻一扯,就连皮带骨的下来。
    外皮油润金黄,轻轻一咬,鲜嫩的肉汁便在齿间迸发,肉质酥软却不失嚼劲,荷叶的清香渗进了每一丝鸡肉,恰到好处地中和了肉的油腻。
    老王头的眼睛亮了亮,沈鹤年瞧了心里不由自得,嘴里却故作惋惜道:“可惜喽,老板已经很久没有掌厨了。”小样,让你刚刚瞧不起这家店。
    老王头闻言立马追问:“老板什么时候还会再次下厨?”
    “等着吧,有人请老板上门筹备席面的时候就可以再次尝到了。”
    最后的老王头是带着失落回家的,怎么这老板手艺这么好就不开一家酒楼呢?真是暴殄天物啊!
    不过沈鹤年最后说的话他给放在了心上,让人留意李婉清什么时候上门筹备席面了,他看看能不能搞一张请帖。
    结果接到消息得知,李婉清要来徐州替曹司马家筹备寿宴,刚好最近大家都在为参赛的人选发愁,于是他就顺水推舟,邀请其他几人一起去尝一尝这老板的手艺。
    “怎么样?”老王头看着众人出声询问,虽然没有明说,但是大家都清楚他问的是什么。
    白成启想了想刚刚那道极为对他胃口的红焖羊肉,第一个出声:“我没意见。”
    “我也是。”
    “附议。”
    “......”
    第94章 腊八粥
    前头酒宴的菜都上完了, 李婉清等人也得到了喘息的时间,虽然已经快过午时,但是他们一点饿的感觉都没有。
    没办法, 闻了一个早上的油烟味, 实在是吃不下什么东西, 不过忙活了一个早上,还是要吃点东西的。
    所以,李婉清就简单地下了一碗面条,里面就放了点猪油、紫菜、虾米和一把小青菜,多的东西就没有了。
    “快吃吧, 吃完还要再辛苦一下, 待会我们把东西收了就要赶回去了。”不然又要半夜赶路, 虽说现在是太平年,但是还是太危险了一点。
    不过作为老板,李婉清肯定是要有所表示的:“等回去后, 我给你们包个大红包。”
    “没问题。”
    李麦秋和李守稻表示一点问题都没有, 他们已经有过几次的经验了,所以这次虽然累但是还在接受范围内,因此接过李婉清递来的面条就开始吃了起来。
    黄秋霞就不同了,这是她第一次出来,也是她第一次一个人打这么多的奶油,三层大蛋糕所需要的奶油量可不少,而且时间又紧, 她几乎没有一刻停歇。
    因此现在的手还有点抖,她接过碗改用左手拿筷子,虽然有点不熟练,但是起码手不是抖的。
    黄秋霞用左手不熟练的挑起面条, 现揉的面团扯出来的面条根根分明,裹着淡淡的猪油香送入口中。
    一口咬下,满嘴的麦香,面条筋道弹牙,不软不坨。
    虽然只是简单的用清汤打底,但是清汤混着紫菜、虾米的咸鲜,很是爽口,在猪油的衬托下,衬得汤底愈发鲜甜。
    咬一口脆嫩的小青菜,解腻又爽口,虽然只是一碗简单的清汤面,但是一碗下去却熨帖得胃里暖融融的,一下就将身体的疲惫给清除了,黄秋霞觉得现在的她还能再打一桶奶油!
    一顿简单的饭后,几人便开始收拾了起来,带来的食材大部分都已经用完了,就剩下些锅碗瓢盆什么的需要洗刷干净带回去。
    好在曹家有安排帮工过来一起帮忙,所以他们会轻松上不少。
    “李娘子,今天辛苦你了。”负责跟李婉清对接的管事走了过来,手里还拿着一个荷包:“今天也是彻底让我开了眼界了,您的手艺是真真的好。”
    李婉清连忙摆手谦虚:“主要是得曹大人的赏识,有幸能到府上承接这次的宴席。”
    管事笑着跟李婉清寒暄了几句,然后就将手里的荷包递了过去:“这是辛苦钱,李娘子看看有没有问题。”
    李婉清伸手接过,刚入手就觉得不对劲,透过荷包的口子,她看到了里面金灿灿的颜色:“这可比说好的要多上不少。”
    一两金子差不多顶的上十两银子,这荷包里这么也得有十两金子吧?
    管事笑了笑:“所以我说李娘子您的手艺是真的好,老太君今天高兴的不行,特地吩咐了要给您送赏钱。”
    那三层的大蛋糕,别说他们这些做下人的人了,就是有些贵客也颇觉惊艳。
    李婉清闻言不再推辞:“那就多谢老太君了。”
    管事见李婉清接过后便从怀中拿出了一张烫金红笺的帖子,递到李婉清面前,拱手道:“李娘子,先在这里给您道声恭喜了。”
    李婉清微微有点惊讶,不知道他是什么意思:“恭喜我?倒不知是何喜事?”
    “您打开瞧瞧便知。”
    李婉清接过那张略显质感的帖子,拿到手里颇有分量。烫金红笺的封面上游龙走蛇的写着“邀请函”三个大字,字体苍劲有力,一看就是大家之作。
    她打开一看,仔细的阅览一番,发现是美食大赛的邀请涵:
    第四十二届天下鲜食大赛邀请函。
    徐州府华阳县李家村李婉清。
    久闻阁下厨艺卓绝,味通南北,经大赛评委会举荐,特邀阁下赴京参与第四十二届京城天下鲜食大赛。
    赛事定于大晋承元二十三年三月十五至三月二十五,于京城朱雀坊大赛主馆举办,阁下需于三月十二前至朱雀坊大赛驿馆报到核验,逾期视作弃赛。
    大赛设金勺、银勺、铜勺三奖,三甲得主可获御赐牌匾,金勺得主另赏御厨坊参研之权,凡入围决赛者,皆有朝廷颁赐的厨籍凭证。
    望阁下拨冗赴赛,共襄鲜食盛事,静候佳音。
    天下鲜食大赛评委会启
    大晋承元二十二年冬
    李婉清的指尖抚过烫金的字迹,心里激动的不行。
    在甜品铺的时候,她就经常听食客们闲聊起这京城的天下鲜食大赛,她第一次听到的时候就觉得神奇,没想到这个时代也有美食大赛。
    作为曾经经常在各厨艺大赛奔波的人,李婉清自然是对此感兴趣的,能跟这个时代的大厨们一分高下,怎么会不想去参加。
    所以她还特意跟几位熟客打听了一番,这才发现这个比赛的来历,也明白了这赛事的盛大。
    几十年的历史了,她肯定是想参加的,要是能去跟这个时代的一些名家大厨一起研讨研讨,那就值了!
    不过她也打听到了不是谁都有资格参加的,她本来在等在华阳县彻底站稳脚跟了,她就去徐州府自荐一番,看看能不能有机会搞到一张参赛涵。
    没想到现在这个机会就摆在了她的眼前,李婉清拿着参赛邀请涵的手都有些抖,那是一种来自激动和兴奋,以及一种跃跃欲试的反应。
    李麦秋他们早就在管事过来的时候支起了耳朵,如今听到李婉清要去京城参加比赛一时都非常激动。
    那可是京城诶,天子脚下,听说住在那里的人非富即贵,一个穷人都没有。
    所以,虽然他们连具体是什么比赛也不知道,不过这并不妨碍他们兴奋。
    “师傅,您要去京城比赛啦?那也太厉害了吧。”李麦秋立即蹦了出来。
    老头爷,那可是京城啊!
    说完他就凑过去,想要看看那张来自京城的参赛邀请长什么样子,他一眼就被那烫金红笺的外貌所吸引。
    嗯,不愧是从京城来的,看着就金贵!
    李守稻也站在旁边,他心里激动的不行,李婉清这个师傅能去京城参加比赛,那他这个徒弟是不是也有这个可能?
    黄秋霞也忍不住说道:“婉清真有本事,竟然能去京城参加比赛,这可是天大的荣光啊。”回去她就得跟她家那口子好好说道说道。
    “不过,你去了京城,县里的铺子该怎么办?”黄秋霞突然想起了这一茬,要是李婉清走了,那她岂不是要失业?
    李婉清本来还挺兴奋的,被他们这一闹心情一下就平静了不少。她小心的将帖子收起来,谢过了管事。
    转头安抚了一下黄秋霞:“秋霞婶你就放心吧,不说这是明年的事情,就算我去京城,那也是会先把铺子里的事情都处理好了再去。”
    其实现在的她就基本处于甩手掌柜的状态,快餐店有李虎母子,还有麦秋和守稻在那里,甜品铺也是,现在李晚穗做的甜品已经不比她差多少了。